全麦培根土豆鸡蛋三明治

简介

一直想自己做,不是家里没有土豆就是没有面包,昨天去超市买水看见面包突然想起三明治了,于是我的第一个三明治诞生了。

用料  

全麦土司 2片
鸡蛋 1个
土豆 1个
培根 1片
沙拉酱 少许
黑胡椒粉 少许
少许

全麦培根土豆鸡蛋三明治的做法  

  1. 土豆去皮切片这样更容易煮熟
    鸡蛋洗干净和土豆片一起下锅煮,煮熟后捞出。控干土豆片里的水分,放入碗中备用
    鸡蛋放入冷水中,一会方便剥皮。
    培根从中间剪开,放入平地锅中小火煎熟即可。
    鸡蛋剥皮,放入盛有土豆的碗中,捣碎。加入少许盐,现磨黑胡椒粉,沙拉酱。搅拌拌均匀。
    开始制作
    把做好的土豆鸡蛋沙拉馅摸抹在土司片上,放上培根把另一片土司盖上应该再涂一层土豆鸡蛋沙拉馅我我偷看没抹。沿对角线切开即可。
    因为要外出办事,就把做好的三明治放盒子里了,有水汽,拍照有些模糊。朦胧美哈!

小贴士

培根是用自家养的猪的肉做的,很香。
土豆切片不仅仅节省煮的时间,更容易捣碎哦!
培根本身有咸味,所以盐稍微放一点点就行了。

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