素炒油麦菜

12 人做过这道菜
超级简单清淡好吃快手菜!

用料  

油麦菜 3.4大棵
蒜瓣 10来瓣

素炒油麦菜的做法  

  1. 油麦菜切大段,蒜拍散剁碎!

  2. 油要多,蒜要多,否则太清寡,先炒出蒜香再放油麦菜爆炒加盐,味精出锅!不要炒太老!断生就好!

小贴士

这款的蒜是关键!一定要多!我每次都配一个红烧鸡翅根或糖醋排骨之类的,一荤一素!一红一绿!每人一小碗米饭!绝配!次次三人两菜见底!

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素炒油麦菜的答疑

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