汽车蛋糕

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简介

小朋友喜欢的造型,添加了水果,酸酸甜甜老人孩子都爱吃

用料  

8寸戚风 1个
奶油用砂糖 适量(根据个人口味)
蓝莓、芒果 根据个人口味添加
外层用紫薯+奶油 适量
巧克力液(轮廓) 少许
安佳奶油 500g左右

汽车蛋糕的做法  

  1. 烤好的8寸戚风一个

    汽车蛋糕的做法 步骤1
  2. 两边切掉,把蛋糕横着切开

    汽车蛋糕的做法 步骤2
  3. 抹一层奶油加入芒果、蓝莓。可以根据个人口味换其他的水果

    汽车蛋糕的做法 步骤3
  4. 把切开的蛋糕盖上

    汽车蛋糕的做法 步骤4
  5. 把刚刚切开来的两边放上去就是汽车顶了,怕掉我加了牙签固定。车顶中间我也加了水果。

    汽车蛋糕的做法 步骤5
  6. 涂上紫薯奶油(紫薯+奶油打发),装上奥利奥做的车轮,mm豆做的车灯,用巧克力液裱上轮廓,就大功告成了!

    汽车蛋糕的做法 步骤6

小贴士

切蛋糕时等蛋糕冷却了比较好切。  
      注意放夹层水果时,先抹一层奶油再加水果,然后再加一层奶油,这样不容易塌。
      放车顶时在两边各加一根牙签,这样车顶不容易掉。

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