淳滑蒜泥土豆泥(超简单)

简介

还在吃肯德基土豆粉冲出来的土豆泥么?简单几步 你就可在自己家吃到新鲜美味的土豆泥哦

用料  

土豆 3颗(1.5斤左右)
大蒜 3瓣
1大勺
Half and half(中文叫啥?半对半奶油?) 240ml
黄油 1大勺(可不放)
吃货的心 至少1颗

淳滑蒜泥土豆泥(超简单)的做法  

  1. 土豆切小块

    淳滑蒜泥土豆泥(超简单)的做法 步骤1
  2. 土豆块 盐 黄油加入锅内 加水至末过土豆 煮至土豆软烂 中高火15-20分钟

  3. 另取小锅 加入蒜泥和half and
    half 中火加热至冒小泡(simmering)放一边备用

    淳滑蒜泥土豆泥(超简单)的做法 步骤3
  4. 土豆煮烂后捣碎成泥

    淳滑蒜泥土豆泥(超简单)的做法 步骤4
  5. 加入步骤3中的混有蒜泥的half and half 搅匀 装盘上桌!

    淳滑蒜泥土豆泥(超简单)的做法 步骤5
  6. 土豆泥虽好吃 大家还是要多吃蔬菜水果哦 不要学我家胖子

    淳滑蒜泥土豆泥(超简单)的做法 步骤6

小贴士

1. 煮土豆时可以不放黄油 但是个人觉得放了黄油煮出的土豆更香 大部分的油会留在煮土豆水中 所以土豆完全不会油腻

2. 在加热half and half的时候可以加点奶酪 比如shredded parmesan 临时起意来做 所以没有奶酪

3. 请原谅我中英夹杂的描述 很多字不知道中文是啥T.T

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