凉拌扁豆丝

凉拌扁豆丝的做法

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用料

扁豆	半斤
红辣椒	一个
蒜末、盐、醋、生抽	适量
香油、花椒油	少许

凉拌扁豆丝的做法

扁豆摘去老梗用清水泡十五分钟洗净沥干、辣椒洗净
取锅放水烧开放少许盐放入扁豆煮熟捞起过凉水沥干
蒜切莫、辣椒切丝、沥干的扁豆切丝
切好的扁豆跟调料一起放盆里拌匀即可食用

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该菜谱创建于 2014-06-18

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