田螺

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田螺好吃,清洗却是最麻烦的,买回家后用清水浸泡,滴几滴食用油,盐少许,几小时以后,反复搓洗。

用料  

田螺的做法  

  1. 放入食用油,生姜,大蒜,豆瓣酱,辣椒翻炒少许,田螺炒一分钟后,加入适量的黄酒与水,直至汤汁少许时,洒上葱段,出锅。

    田螺的做法 步骤1

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田螺的答疑

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