茄汁土豆片

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用料  

番茄
土豆
生姜

茄汁土豆片的做法  

  1. 姜片 土豆薄片  下锅炸至熟脆

  2. 番茄切小块下锅炒熟

  3. 茄汁兑水 翻炒 收汤

  4. 少许白糖  盐

 

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茄汁土豆片的答疑

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