杏子糕

Name: 杏子糕
Ingredients: 400g杏儿; 120g水; 30g糖; 10g吉利丁

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亲戚送的杏子，分给朋友，还剩一些。用来做杏糕吧，山楂有丰富果胶，这个不行，所以得加点吉利丁。吃起来酸酸甜甜，很有滋味。

用料

这样出来的糕有杏子的纤维组织，如果想口感细腻，可以在加吉利丁之前，过筛杏酱。吃少点，杏子伤胃。

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-18 13:48:29

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