原汁原味--香菇蒸虾盏

8.7 综合评分
13 人做过这道菜
好吃的菜来了哦!这个菜要重点推荐一下了,做法简单,保留了食物本身的鲜味,香菇跟虾的结合绝对称得上完美,调料中只添加了少许的盐,烹饪的方法也是尽量保持食物本身的方法--"蒸"!当我吃到第一口的时候,绝对赞,太鲜了!此菜已经选作宴客菜了,不知道谁有口福吃到了保留食物的原汁原味--香菇蒸虾盏
制作时间30分钟

用料  

香菇 7个
鲜虾仁 1斤
1茶勺
葱末 适量
白胡椒粉 1克

原汁原味--香菇蒸虾盏的做法  

  1. 鲜虾去皮去虾线

    原汁原味--香菇蒸虾盏的做法 步骤1
  2. 香菇去根洗净,控水备用

    原汁原味--香菇蒸虾盏的做法 步骤2
  3. 虾仁切碎末放一茶勺盐和白胡椒腌制10分钟

    原汁原味--香菇蒸虾盏的做法 步骤3
  4. 把虾仁放在香菇里

    原汁原味--香菇蒸虾盏的做法 步骤4
  5. 放入锅中蒸15分钟,最后撒上葱花即可

    原汁原味--香菇蒸虾盏的做法 步骤5

小贴士

做法是不是太简单了,虽然简单,但是出来的味道绝对不简单,不信你就做一次尝尝

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该菜谱发布于 2014-06-18 11:51:04
828 收藏


原汁原味--香菇蒸虾盏的答疑

  • Ykdktktsmc  2018-11-05  
    1
    虾沫里需不需要放调料?比如料酒什么的??
    作者回复 2018-11-06  
    放点盐即可
  • Alice130  2018-02-16  
    1
    冷水蒸,还是热水蒸?
    作者回复 2018-02-17  
    热水
  • _bahv  2016-11-13  
    1
    香菇需要拿热水煮一下吗
    作者回复 2016-11-15  
    不用的

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