鴛鴦豆腐脑

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简单营养又美味而且食材便宜

用料  

猪肉 500g
豆腐 l块
鸡蛋 l个
葱花 适量
调味鸡汁 丨匙
生粉或(番薯粉) l匙
番茄酱 3匙

鴛鴦豆腐脑的做法  

  1. 猪肉洗净加少许水搅碎,加适量葱花之后加调味鸡汁搅均,要加入生粉和少许水抗拌.

  2. 将鸡蛋打散,豆腐打碎成渣待用

  3. 在不粘底锅中放少许油,待油热时倒入猪肉炒至散开八成熟再加入豆腐炒,最后再加少许油之后例入鸡蛋炒,煮后先将一半装盘,接着加3大匙番茄酱( 番茄酱多少可根据个人喜好)搅均即可.

    鴛鴦豆腐脑的做法 步骤3

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