百合炖雪梨

22 人做过这道菜
具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。

用料  

干百合 一小撮
雪梨 1-2个
冰糖 若干块

百合炖雪梨的做法  

  1. 将百合在清水中浸泡约半小时,雪梨去皮切成块,将百合和雪梨一起放入陶瓷锅中,放入冰糖块,再加入适量清水。

  2. 炖2.5小时即可食用。

小贴士

思怡建议:如果有时间,可让百合浸泡2-3小时。
适合人群:一般人均可食用。
专家点评:清热润肺,清心安神。

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百合炖雪梨的答疑

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