火腿蛋饼

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简介

简单速成的早餐。
本是做寿司用剩的蛋皮饼,蟹棒,黄瓜,火腿。看着颜色非常有爱便顺手做成蛋皮卷。味道竟然还不错。其实就是三明治的蛋皮版。哈哈(╯▽╰)

用料  

鸡蛋 1只
火腿 两片
蟹棒 2-4根。看个人喜好
生菜 适量
适量
面粉 100g
芝士酱 适量

火腿蛋饼的做法  

  1. 面粉加水调成糊状。鸡蛋打散导入面粉糊中。加入适量盐搅拌均匀。

  2. 在平底锅煎成蛋饼皮。不需要太多油,每一张皮也不要倒入太多糊,开小火煎这样比较容易翻面。

  3. 在蛋饼皮中裹入火腿,生菜,蟹棒,黄瓜,在抹上芝士酱。卷之,就完成啦!

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