潮式青瓜烙

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用料  

黄瓜 三根
虾仁 二十克
腰果 二十克
生粉 一百克

潮式青瓜烙的做法  

  1. 黄瓜皮切粗丝  虾仁  腰果改小粒

  2. 黄瓜加二小勺盐一勺味精腌制  五分钟  挤干水分  将黄瓜丝拍上生粉加虾仁腰果  锅里烧油到七成油温倒出 将拍好粉的黄瓜瓜散在锅里压实   加上烧好的油 烙l分钟 倒出改刀

    潮式青瓜烙的做法 步骤2

小贴士

清爽  夏天

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