奶香馒头

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用料  

高筋粉 200g
普通面粉 300g
牛奶 250ml
25g
酵母 5g

奶香馒头的做法  

  1. 所有材料揉到三光,发酵40分钟左右,至两倍大。

  2. 面团揉出气泡,搓成长条,切块整成馒头形。

  3. 放蒸笼上静置15分钟,大火蒸12分钟,焖5分钟出锅。

 

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