火腿丁儿鸡蛋饼

简介

好吃,简单,有营养,一个人解决一顿饭足矣!!!

用料  

鸡蛋 1只
淀粉 5g
普通面粉 50g
葱花 随意
一点点,宁少勿多
火腿(图中用的蛋清肠) 随意,喜欢就多放点儿
花生油 10g左右
黑芝麻白芝麻 随意,也不要太多。

火腿丁儿鸡蛋饼的做法  

  1. 所有图例里的用量是2人份,配料表提供的是1人份,大家注意哦!!!

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入淀粉和普通面粉~

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入葱花(切碎点!!!),一点点盐,我两人份放了差不多盐勺的小半勺吧(宁可不咸找菜吃也不要齁死自己啊!!!),主角火腿丁,我用的是天福号的蛋清肠,切小丁挺出数的,大概就那么两三片儿吧。

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 随手抓一撮黑芝麻,再抓一撮白芝麻,对身体好,还增添香味,没有不放也没关系。

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 加水,最好稀一点,不然进锅里就不是饼饼,而是一坨了……

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 最好使用不粘锅,即使是不粘锅,也还是要放一点花生油的。自己根据锅的大小掌握摊饼的面量,一般我1人份摊两次,2人份摊三次,不要一次都倒锅里啊………………

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 差不多翻个面儿~~~~~~~~~~~~~

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 技术不佳,盛出来就有点碎了~~~

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 但是味道绝佳~瞬间消失啊~~~~~~~赞赞!!!!!!

    火腿丁儿鸡蛋饼的做法 步骤9

小贴士

超级简单,料也不难配,主要是好吃,有营养~快来试试!!!

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