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焦糖绿豆水(冷饮)
焦糖绿豆水(冷饮)
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YY妈咪私房菜
大热天不免心烦气躁,不妨来一碗焦糖绿豆水吧,安神镇静,清热解毒哦
用料
冰糖
绿豆
焦糖绿豆水(冷饮)的做法
炒锅加热,放半碗冰糖,小火化成焦黄色
加入开水和半碗绿豆,中小火熬煮,绿豆绵软即可,冷热均可食用(最喜欢冷藏后的焦糖绿豆水,甜滋滋,凉盈盈,超爽)
小贴士
1.焦糖水(热饮焦糖水疏风止痒,对急性荨麻疹红肿瘙痒等症状有较好的疗效。 )有安神镇静的作用
2.绿豆有解毒的功效,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
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该菜谱发布于 2014-06-17 23:31:39
29 收藏
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