将甜玉米放入锅中煮熟，然后用菜刀将一粒粒玉米粒剥开
用凉水冲洗玉米粒，尽量让玉米沾水
加入适量玉米淀粉或者糯米粉放入玉米粒中搅拌，尽量让每粒玉米都粘上淀粉
锅中热油，待油有7成热左右的时候捞出3分之2的油放一边待用
将搅拌好的玉米粒倒入锅中，用铲子压平，避免松散不定型，待成型后倒入刚刚捞出的油，适量就行，稍微炸一下至完全定型就可以出锅了，喜欢吃甜的可以在上面撒些白砂糖。
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Summer-178
