玉米烙

1
人做过这道菜

用料  

甜玉米 两根
色拉油 一汤勺
玉米淀粉 尽量多放
白砂糖 少许

玉米烙的做法  

  1. 将甜玉米放入锅中煮熟,然后用菜刀将一粒粒玉米粒剥开

  2. 用凉水冲洗玉米粒,尽量让玉米沾水

  3. 加入适量玉米淀粉或者糯米粉放入玉米粒中搅拌,尽量让每粒玉米都粘上淀粉

  4. 锅中热油,待油有7成热左右的时候捞出3分之2的油放一边待用

  5. 将搅拌好的玉米粒倒入锅中,用铲子压平,避免松散不定型,待成型后倒入刚刚捞出的油,适量就行,稍微炸一下至完全定型就可以出锅了,喜欢吃甜的可以在上面撒些白砂糖。

玉米烙的留言

关于玉米烙的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏