雪莲菌酸奶

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用料  

雪莲菌 一把
牛奶 半斤或一斤

雪莲菌酸奶的做法  

  1. 把干净的雪莲菌倒入玻璃器皿中

  2. 在已倒入雪莲菌的器皿中倒入牛奶,量依自己的可饮用量而定(牛奶变酸奶,量不会有很大的变化)

  3. 在玻璃器皿上盖上纱布,不可用盖子类东西完全密封

  4. 如果接受不了太酸,隔夜即可饮用。如果喜欢酸点的,可放24小时后饮用,我自己是放一晚就喝的。
    雪莲菌酸奶切忌加糖,如果太酸接受不了可加入适量牛奶再饮用。

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