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深夜食堂之酒蒸蛤蜊^_^

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用料  

蛤蜊 一斤
黄油 一小块
料酒 若干
大蒜 若干颗
小葱 几根
干红辣椒 2个

深夜食堂之酒蒸蛤蜊^_^的做法  

  1. 少量油翻炒大蒜，干红辣椒，随后放入蛤蜊一起翻炒，略有开口后倒入酒，加锅盖略煮后倒入黄油，融合后拌匀后加少量盐撒入葱花起锅！这个汤烧面肯定也非常鲜美。

小贴士

大蒜要用刀压扁，干辣椒切碎，蛤蜊要吐尽沙子，这样才好吃。

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深夜食堂之酒蒸蛤蜊^_^相关分类

深夜食堂 蒸
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该菜谱发布于 2014-06-17 22:14:19
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