Pan Fried Lamb Salad 煎羊肉时蔬沙拉

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除了羊肉别的都是生的。Warm salad。这是我男朋友Michael的recipe。©归他所有

用料  

生菜 一把
芝麻菜 一把
黄瓜 一根或半根
西红柿 两至三个
薄荷 些许
松子 些许
羊肉 看你吃多少
迷迭香 适量
柠檬汁 适量
蜂蜜 适量
干奶酪 见说明
橄榄油 些许

Pan Fried Lamb Salad 煎羊肉时蔬沙拉的做法  

  1. 洗蔬菜。放着。

  2. 洗黄瓜,随意切。去皮随意,大小随意。

  3. 洗西红柿,切块。

  4. 以上所有放进一个巨大的碗。

  5. 加奶酪。应该是干奶酪。方形的,一个一个小方块那种。

  6. 往碗里加松子。适量。

  7. 另取一小碟。

  8. 适量橄榄油,柠檬汁,蜂蜜,切碎的薄荷。薄荷可不切碎,直接加入。或一半一半。随意。

  9. 步骤8待用。

  10. 拿锅,开火,煎羊排。羊肉可事先用盐、胡椒、迷迭香码一下。也可上锅放。随意。

  11. 羊肉不需全熟。适当时机,关火。羊肉待切。

  12. 切羊肉片片。放进步骤6的大碗。

  13. 往大碗加步骤8的sauce. Ps Sauce不提前加是因为蔬菜会放水。等羊肉好了就变“沙拉汤”了。

  14. 请温柔并均匀的翻、拌你的沙拉。

  15. 开吃。ps图中的荷兰豆爱加不加。

    Pan Fried Lamb Salad 煎羊肉时蔬沙拉的做法 步骤15

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