排骨炖豆角

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简介

排骨炖豆角 土豆 茄子

用料  

油豆角 1斤
土豆 1大个
茄子 一根
排骨汤 1大碗
葱姜蒜 适量

排骨炖豆角的做法  

  1. 准备好前一天没喝完的排骨汤 一定要很多汤 还有一些骨头 油豆角洗净择净 土豆切块 茄子滚刀切块儿 葱姜蒜适量

    排骨炖豆角的做法 步骤1
  2. 热火酱油 放入葱姜蒜 炒香放豆角 翻炒 豆角颜色都变了之后放入土豆和茄子 翻炒

  3. 当发现土豆有点儿沾锅之后倒入排骨汤 开大火炖 开锅之后加酱油 继续炖 炖到汤剩一半了 放盐 继续炖 豆角变得很软 颜色也加深了 土豆用铲子一戳就两半了就差不多了 收汤之后关火 即可出锅

小贴士

一定要油豆角 宽宽的 胖胖的那种

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