小白菜豆腐丸子粉条

简介

小白菜,豆腐,粉条,丸子

用料  

鸡蛋 1个
猪肉陷 200g
小白菜 200g
葱姜蒜 适量
粉条 100g

小白菜豆腐丸子粉条的做法  

  1. 小白菜洗净去根,豆腐切块,葱、姜、蒜切末备用。

    小白菜豆腐丸子粉条的做法 步骤1
  2. 肉馅,鸡蛋一个,少量十三香,盐,葱姜末,几滴酱油,味精放在盆中搅拌至肉馅粘稠成丸备用。在锅中放入适量油烧热,放入葱蒜末炸锅,再锅中加入适量的水,加入粉条,肉馅用勺制成丸子下锅,水开后下入豆腐,适量盐,再次开锅后关火,放入小白菜,味精。出锅。

    小白菜豆腐丸子粉条的做法 步骤2

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