自制罗勒酱意面

简介

健康无油烟的意面,做起来也很快,适合忙碌上班族

用料  

意面(Linguine) 两人份
土豆 1个
芦笋 1小把
松子 4茶勺
核桃 适量
新鲜罗勒叶(Basil leaves) 5,6片
初榨橄榄油 1小杯

自制罗勒酱意面的做法  

  1. 松子,核桃,大蒜,盐,胡椒,放入搅拌器。加入橄榄油, 橄榄油要盖过其他材料。搅拌器打成青酱。

  2. 土豆和意面一起煮,快熟时放入四季豆和芦笋。留煮面水备用。

  3. 步骤2捞出沥干水分,加入罗勒酱,起司和一勺煮面水拌匀。

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