凉拌苦瓜

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简介

清热解读,夏天必备。

用料  

苦瓜 一个
小青椒 3个
少许
酱油 少许
少许

凉拌苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净去籽。

    凉拌苦瓜的做法 步骤1
  2. 将小青椒蒜切成细小状放入碗内。

    凉拌苦瓜的做法 步骤2
  3. 加酱油醋搅拌。可根据个人口味调整佐料。

    凉拌苦瓜的做法 步骤3
  4. 煮苦瓜,直至全熟。

    凉拌苦瓜的做法 步骤4
  5. 将苦瓜切成细小,装入盘中。

    凉拌苦瓜的做法 步骤5
  6. 倒入拌好的青椒,即可。

    凉拌苦瓜的做法 步骤6

小贴士

卖好酱油,不然就会如图,把苦瓜拌得很黑。

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