红烧肉

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用料  

红烧肉的做法  

  1. 姜.蒜.八角.香叶.干辣椒

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切块

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 锅内入油爆香所有配料

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 加肉翻炒至两面金黄.

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 调小火加入适量生抽.老抽.冰糖.料酒继续翻炒至肉全部上色

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 加漫过肉的水加盖改中小火闷40~60分钟.收汁出锅

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 出锅

    红烧肉的做法 步骤7

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