电饭煲焗蛋糕

0 人做过这道菜
蛋白分离器    打蛋器     电动打蛋器    一个汤匙

用料  

鸡蛋 4~6个
面粉 适量
纯牛奶 250g
白糖 适量
小许
小许

电饭煲焗蛋糕的做法  

  1. 必须要准备两个无无水无油的盘子,蛋白跟蛋黄用蛋白分离器分开!蛋白加2~3匙白汤,加一点点盐,就用电动打蛋器打发

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤1
  2. 开始打发蛋白

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白打成这样就差不多啦!

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤3
  4. 再来打蛋黄,蛋黄要加入6~8匙白糖再加入半支纯牛奶!

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤4
  5. 用打蛋器搅拌

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤5
  6. 搅拌到糖基本融化,就加入6~8匙面粉搅拌

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤6
  7. 搅拌成面糊的样子,觉得稠就加牛奶,稀就加面粉!

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤7
  8. 把搅拌好的蛋白分两次加入!

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤8
  9. 蛋白跟面糊搅拌好

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤9
  10. 电饭煲先放一点油,然后加热一点点就可以

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤10
  11. 最后就把面糊倒进煲里,可以加一点提子、巧克力等!全部都好拉,就把电饭煲按煮饭键2分钟后电饭煲自动跳的

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤11
  12. 电饭煲跳了就马上拿一天湿布盖住,过20分钟再重复按煮饭键,步骤跟上一步一样,过拉这个20分钟后就可以打开来看一下成品咯

    电饭煲焗蛋糕的做法 步骤12

小贴士

必须要够时间才可以打开
 

电饭煲焗蛋糕所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
26 收藏


电饭煲焗蛋糕的答疑

关于电饭煲焗蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题