西米水立方(独家)

简介

西米给了我灵感,给大家介绍一道本人觉得宇宙超级无敌好吃的的水立方怎么做

用料  

西米水立方(独家)的做法  

  1. 红枣,枸杞,荔枝,葡萄干洗净切小丁(小一些最好),柠檬切小丁(最好连皮带肉一起切小丁),新鲜茉莉花摘下用盐水浸泡10分钟(也可用薄荷叶或其他代替,做装饰用也可不放)

  2. 西米洗净,锅中放水,水开后下西米并不断搅拌,煮到西米中心有白点出现后,盖锅盖闷20分钟左右,捞出用凉水过几遍,备用

  3. 准备一个形状较好看的容器,把滤干水的西米放上白糖搅拌均匀,在容器底层铺平一层西米,然后可放上QQ糖,枸杞,葡萄干,红枣,荔枝等自己喜欢吃的水果,要一层西米一层水果的铺平,放冰箱冷冻室冷冻30分钟

    西米水立方(独家)的做法 步骤3
  4. 找一个好看的盘子,把冻好的西米碗扣在盘子里,上面摆上茉莉花,盘子周围放上柠檬丁,倒上红酒即可

    西米水立方(独家)的做法 步骤4

小贴士

也可放彩虹糖和果冻
不爱喝红酒的朋友可换成其他饮料
红酒也可用柠檬水兑一下即可稀释红酒浓烈的味道,加入柠檬味道更清新

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