日式咖喱鸡

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优雅的,与美味有关

如果你想既简单又优雅地做可口饭菜,咖喱饭不失为一种理想的选择。想一想,炎炎夏日的厨房,火辣辣的温度再加上火炉的熏烧 实在是难受!那么,把任务交给电饭煲好了!

用料  

鸡腿 2只
土豆 1个
胡萝卜 1根
日式咖喱酱 1包
橄榄油
黑胡椒粉

日式咖喱鸡的做法  

  1. 将土豆、胡萝卜、鸡腿切粒,分别放好,鸡腿放入少许盐+黑椒粉腌制;

    日式咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 陶瓷电饭煲选择煲仔饭功能,调至一小时并按上开始键,热锅。在热锅里放油,然后加上土豆摊平,盖上盖,3-5分钟后加入鸡肉和胡萝卜粒翻炒均匀,盖上盖子;

    日式咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 约5-10分钟后,翻炒锅里的食材并放入鸡腿跟咖喱酱以及4分3碗水拌均后盖上盖;

    日式咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 约15-20分钟开锅完成。

    日式咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 摆盘,上菜!

    日式咖喱鸡的做法 步骤5

小贴士

1、除了土豆跟红萝卜,如果再加上洋葱,味道会更香浓
2、如没有咖喱酱,咖喱膏、咖喱块均可,并且依据自己的口味选择
3、喜欢多酱汁的,可将最后一步缩短5分钟
4、如果对陶瓷电饭煲做菜有兴趣,可以戳这里:www.52fanfan.com
 

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