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私房炒饭

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发条兔子luna的厨房  发条兔子luna
自己在家没事捣鼓出来的。做饭其实很简单，多放料就可以了

用料  

大根 一片
熟玉米 半棵
鸡蛋 1只
剩米饭 若干
洋葱 半棵
青椒 一个
午餐肉 三片
豆渣（可有可无） 适量
韩式辣酱

私房炒饭的做法  

  1. 备好料。家里有啥就用啥！

    私房炒饭的做法 步骤1

  2. 取适量米饭和豆渣...加蛋清搅拌。蛋清会使米饭炒出来口感更好，豆渣加不加均可，有人吃得惯有人就不爱吃

    私房炒饭的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打碎...

    私房炒饭的做法 步骤3

  4. 入油锅炒

    私房炒饭的做法 步骤4

  5. 用筷子迅速打散

    私房炒饭的做法 步骤5

  6. 各种用料切丁备用

    私房炒饭的做法 步骤6

  7. 先炒辣椒丁和洋葱丁

    私房炒饭的做法 步骤7

  8. 出国再放少许油

    私房炒饭的做法 步骤8

  9. 主食翻炒，依次加入火腿玉米，大根，洋葱青椒，鸡蛋

    私房炒饭的做法 步骤9

  10. 翻炒至米饭散开。出国，可配上肉片还有韩式辣酱

    私房炒饭的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2014-06-17 14:37:07
6 收藏
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私房炒饭的答疑

  • 熊大胖_HW(下厨房)
    熊大胖_HW  2016-11-15  
    0 赞
    为什么出国才能放油？国内不行嘛？
    作者回复 2016-11-15  
    哈哈哈哈好巧啊好巧

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