什锦炒饭

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简单迅速美味

用料  

米饭 一大碗
胡萝卜 1个
洋葱 1个
青椒 1个
黄瓜 1个
鸡蛋 2个
1勺
酱油 1~2滴
料酒 1~2滴

什锦炒饭的做法  

  1. 蔬菜洗净切成定丁,热锅炒熟鸡蛋

  2. 鸡蛋炒熟盛出,热锅煸洋葱至出香味,倒入胡萝卜(炒出黄油),倒入切好的青椒和黄瓜,少许酱油和料酒滴入锅中,倒入米饭,翻炒两下,倒入炒好的鸡蛋,根据个人口味放适量的盐。翻炒后出锅即可。

小贴士

宝宝怕辣可以把青椒变成火腿丁
 

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