土豆丝炒肉

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简介

简单家常菜,超爱

用料  

土豆 2个(看多少人吃咯)
肉肉 随便咯,喜欢可以多放
调味料 盐,醋,味精(也可不放)
麻酱
葱段

土豆丝炒肉的做法  

  1. 放油,待油热后,放入肉肉炒5分熟,放葱段

  2. 再放入土豆丝炒

  3. 待土豆丝半熟,放入麻酱,盐(如果麻酱是调好的,可以不用放入盐了噢),醋少量(口味重的可以多放点儿)

  4. 再炒一会儿,等土豆丝七分熟后再放入少量醋,盐(喜淡的可以不用放奥),闷一会儿可以出锅,出锅前可以放少量味精(其实这个也可不放的,随个人咯)

  5. 大功告成,嘿嘿。因为很久前做的素炒土豆丝,所以只有这种成图,大家就凑合看看吧

    土豆丝炒肉的做法 步骤5

小贴士

炒肉肉前可以用淀粉抓下肉肉哦,这样炒出来的肉肉更嫩。

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