茭白肉片

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用料  

猪肉 100g
茭白 200g

茭白肉片的做法  

  1. 茭白去皮切片,放入水中冲洗

  2. 猪瘦肉切薄片,用少许盐,生粉拌匀。

  3. 热锅下油,下肉片炒至八分熟,放入茭白翻炒至茭白变色,洒点酱油,盐,翻炒出锅即可。

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