紫薯蒸熟切块后加入牛奶和白糖用搅拌机搅打成细腻的紫薯奶昔。
紫薯奶昔倒入盆中，加入酵母搅拌均匀，筛入普通面粉，将面粉与奶糊搅拌成无干粉的面团状。
将面团倒入8寸蛋糕模（或其他容器）表面抹平，放温暖处发酵至2倍大，表面装饰红枣粒和葡萄干。
冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后闷5分钟，取出晾凉切块即可
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