糍粑

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简介

传统早饭,外脆里糯。香!

用料  

糯米 若干
少许

糍粑的做法  

  1. 煮糯米,稍微烂点。这样更粘。煮好后趁热加盐拌匀放入模具压紧实,压平。

    糍粑的做法 步骤1
  2. 切块,放入油锅炸

    糍粑的做法 步骤2
  3. 炸至金黄出锅!

    糍粑的做法 步骤3
  4. 可以沾糖吃。也是在拌饭的时候对放点盐吃咸口味的!

    糍粑的做法 步骤4

小贴士

压平的时候可以垫保鲜膜,这样好取。带手套或者拿饭勺压平的时候沾冷水。这样米不会粘到手上或者饭勺上,切的时候也要沾水!

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