小汽车生日蛋糕

简介

人生第一个小汽车蛋糕,祝果果大王生日快乐!丑是丑了点,夏天裱花太痛苦,奶油化的忒快,由于没有经验也没准备冰块手套等来降手温,所以,只能是这样了。。。好歹是麻麻一片心意,大王就忍了吧。。。。

用料  

8寸烫面戚风 1只
淡奶油 400克
提子(夹馅) 适量
30克
可可粉 适量
奶粉 适量
奥利奥饼干 4块
黑巧克力 适量

小汽车生日蛋糕的做法  

  1. 8寸蛋糕两边切下来,取一边对半切做车头。

  2. 中间车体分层。淡奶油取一部分,加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后,摆好车头,抹面。

  3. 淡奶油再取一部分,加可可粉,挤咖啡色奶油花。

  4. 表面装饰,摆上奥利奥饼干车轮,巧克力融化,写字,及勾勒轮廓。

小贴士

1.奶油化的太快,可以用冰块降手温,不然一分钟不到就开始化了,还可以带手套。
2.装饰的不好,不够可爱,可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了,都融化浪费了,夏天还是不适合做奶油蛋糕。

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