奶香红糖小馒头

0 人做过这道菜

用料  

红糖 50g
面粉 250g
牛奶 135g
或水 125g
酵母 2.5g
2g
酌情适量加各种果干

奶香红糖小馒头的做法  

  1. 红糖放入牛奶,小火加热,融化,过滤,降温

  2. 面包机桶放盐,红糖水,面粉,酵母

  3. 第一次发酵完毕,手工排气,擀成长方形,卷起,刀切。

  4. 室温二次发酵,上锅蒸12分钟,关火虚蒸5分钟,成。

 

奶香红糖小馒头所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
19 收藏


奶香红糖小馒头的答疑

关于奶香红糖小馒头的做法还有疑问? 提一个问题