五花肉焖毛豆

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清淡,时令,营养

用料  

五花肉100克 发香茹2个
毛豆200克 蒜一个,番茄酱一汤匙

五花肉焖毛豆的做法  

  1. 先将五花肉和水发香茹切丁,毛豆洗净备用

    五花肉焖毛豆的做法 步骤1
  2. 将五花肉放入锅里炒熟后倒掉多余的油,入蒜一个,入水发香菇,然后放入毛豆,翻炒后加点水,等毛豆熟了就可以收汁加点番茄酱,最后翻炒起锅入盘。

    五花肉焖毛豆的做法 步骤2

小贴士

我用的是自家养的百草香猪肉,做的是两个人的量,厨友们可以根据喜欢和吃饭人数增加主料和配料,也可以用鸡脯肉等主料,第一次做菜谱,谢谢大家,请多多关注我。
 

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