番茄蒿菜乌冬面

简介

简单,快速,美味,营养的一顿饭。

用料  

鸡蛋 1
干乌冬面 个人喜好
番茄 1
烤肠 2
蒿菜 4根
少许
蔬菜油
麻油
白胡椒
小葱

番茄蒿菜乌冬面的做法  

  1. 热锅冷油,油热后加入蒜头炒香,加入番茄块炒至番茄软糯出红油;同时烤箱烤烤肠,400F,15分钟左右;

  2. 加入足够的水,打入完整的鸡蛋。盖锅盖煮开;

  3. 放入乌冬面,煮至面条柔软断生,加入少许盐;

  4. 最后放入蒿菜,撒入白胡椒,香葱,滴两滴麻油提味。

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