百搭的肉馅君~(夹饼!夹鸡蛋饼!)

简介

绝对是懒人必备的!!!

经常做一个大肉菜然后吃好几天……
(因为一个人吃饭……并且懒得天天做)
但是发现肉馅炒鸡好用的!
可以夹馒头!夹饼!炒饭的时候扔一点!煮面的时候扔一点!拌粉的时候扔一点!
这个是我喜欢的肉馅配搭~

用料  

猪肉馅(或者你喜欢牛肉也可以~)
A-生抽,胡椒,料酒,盐
B-老抽,耗油
要是有老干妈就太赞了!!!
洋葱
小葱
胡萝卜
大蒜

百搭的肉馅君~(夹饼!夹鸡蛋饼!)的做法  

  1. 肉馅+A ,按摩按摩
    (要是可以过夜就最好了~时间不够的话也没什么大关系)

  2. 胡萝卜,洋葱,小葱,大蒜,全部切碎!!!(这个时候可以cos穷摇女猪!【你无情,你冷酷,你无理取闹~~~】)

    百搭的肉馅君~(夹饼!夹鸡蛋饼!)的做法 步骤2
  3. 开火,下油,爆香大蒜,扔进肉馅,扔进各种切碎的东西!

  4. 调味
    老干妈
    (可以加老干妈啦!!!因为作为时差党一般家中都常备女神镇宅的……要是没有的话,辣椒油啊,老虎凳啊都可以的)
    老抽和耗油是我喜欢加的!因为很奇妙的和各种馅料都很搭的组合!

    百搭的肉馅君~(夹饼!夹鸡蛋饼!)的做法 步骤4
  5. 老抽和耗油是我喜欢加的!因为很奇妙的和各种馅料都很搭的组合!
    记得要尝了味道再决定加不加盐啊!!!
    (肉馅一般的话再加一点点盐就刚好!)

    百搭的肉馅君~(夹饼!夹鸡蛋饼!)的做法 步骤5
  6. 全部熟了!出锅!直接吃或者降温后放进保鲜盒里面,然后那段时间都可以各种夹,各种拌!

小贴士

不好意思……其实超级简单的东西……我话唠了……
其实重点就是洋葱和小葱一直是肉的好朋友!
胡萝卜是我自己决定和肉炒在一起很搭的!
(我想我会一直研究有没有其他比较好的搭配的!)

百搭的肉馅君~(夹饼!夹鸡蛋饼!)的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
31 收藏