有沙沙感觉的青椒炒蛋

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用料  

鸭蛋 3个
鸡蛋 2个
本地青椒 200克
20克
茶油 120克

有沙沙感觉的青椒炒蛋的做法  

  1. 1:将鸭蛋,鸡蛋打开去壳
    2:青椒切碎,

  2. 1:锅放茶油烧热,下蛋,微煎,炒熟出锅待用
    2:锅下油烧热,下青椒放盐炒熟,放蛋炒匀可

小贴士

1:蛋打入碗里是不要搅碎
2:用茶油炒出来香
3:炒蛋是尽量不要炒碎太碎了
 

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