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煎
家常煎黄瓜
家常煎黄瓜
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用料
黄瓜
1000克
剁椒
20克
紫苏
10克
猪油
100克
盐
20克
酱油
5克
家常煎黄瓜的做法
1:先将黄瓜洗干净,切斜刀,切厚点,
2:紫苏切碎
1:锅放油烧热,下黄瓜,放盐,两边煎黄及七成熟出锅
2:锅下剁椒炒香,下黄瓜,放紫苏,酱油,炒匀即可
小贴士
1:黄瓜不要煎太熟,不脆
2:放点紫苏,增香
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该菜谱发布于 2014-06-16 22:56:57
19 收藏
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