酱爆六月黄

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用料  

六月黄 8个
淀粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 料酒 适量
姜片 葱段 适量

酱爆六月黄的做法  

  1. 刚上市的六月黄,个个肥硕,先把蟹放水里养一下,让蟹把脏东西吐出来,再用刷子刷干净。

    酱爆六月黄的做法 步骤1
  2. 蟹一切二

    酱爆六月黄的做法 步骤2
  3. 锅里放油,切面蘸上淀粉,放入锅里煎至金黄,姜片也一起煎至。

    酱爆六月黄的做法 步骤3
  4. 放料酒、生抽、糖、少许水,盖上锅盖小火慢煨一会。

    酱爆六月黄的做法 步骤4
  5. 撒上葱段就可以出锅装盘了!美味的六月黄鲜是鲜得来!

    酱爆六月黄的做法 步骤5

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