黄豆海带炖排骨

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超级简单方便的一道菜,配料准备齐后往高压锅一炖,就等着熟了开锅吃咯~美味又营养噢

用料  

棒骨(筒子骨) 一根
蒜瓣 5块
一小块
豆豉 若干
海带 一斤
黄豆 一小碗

黄豆海带炖排骨的做法  

  1. 棒骨过开水去血渍。姜切成小块。黄豆可提前用水泡十来分钟

  2. 将棒骨,蒜瓣,姜块,豆豉,海带,黄豆一起放入高压锅中(我用的电压力锅,比较安全),放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带即可。

  3. 盖上锅盖炖就行啦~就这么简单。如果是压力锅,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟就行。我用的电压力锅直接调到炖排骨档,方便又安全

  4. 出锅~用碗乘出来,撒上点葱花。大功告成✌️

    黄豆海带炖排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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黄豆海带炖排骨的答疑

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