中西结合的料理--香煎龙利鱼排

简介

这个龙利鱼在超市里面很常见,而且价格不贵,没有刺,料理起来很方便,煎烤炸都可以,价格也不贵,两条15元,主要是不用怎么收拾,我想很多人都很苦恼收拾鱼吧,ME TOO中西结合的料理--香煎龙利鱼排 龙利鱼肉质很嫩,没有腥味,属于高蛋白高营养,而且对眼睛好,尤其是坐班每天面对电脑的朋友们,要多吃哦中西结合的料理--香煎龙利鱼排今天这个菜我是跟我感觉放的调料,乱七八糟的一顿放,最后出来的味道有点特别,绝对是能接受而且好吃的那种味道哦,要是裹一层生粉煎会更香的,算是DIY的一道菜了!

用料  

龙利鱼 2条
生抽 2汤勺
蚝油 1汤勺
味淋 2汤勺
黑胡椒碎 1茶勺
罗勒叶 半茶勺
半茶勺
鸡精 少许
1汤勺
1汤勺
白胡椒 半茶勺
柠檬汁 三滴

中西结合的料理--香煎龙利鱼排的做法  

  1. 龙利鱼解冻,切大块备用

    中西结合的料理--香煎龙利鱼排的做法 步骤1
  2. 把所有调料放在碗中混合均匀,放入龙利鱼腌制30分钟以上

    中西结合的料理--香煎龙利鱼排的做法 步骤2
  3. 平底锅放油,烧热7-8成,放入腌制好的龙利鱼,两面煎成金黄色即可(因为龙利鱼比较好熟所以不用煎太久)

    中西结合的料理--香煎龙利鱼排的做法 步骤3

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