二号•寝室easy菇炖菜

简介

洗完放好等两个小时半就可以吃啦。清汤寡水也很鲜啊还可以减肥呀~

用料  

金针菇 一大把
其它各种菇 随你口味随锅大小
娃娃菜 大半颗
一根
虾皮(装b提鲜利器!) 少许
粗盐 两小勺
酱油(美味鲜) 一勺
香菇(用来装样子:D) 六朵

二号•寝室easy菇炖菜的做法  

  1. 金针菇洗一洗然后撕开来。简直不能更简单!其他菇也是一样咯。

    二号•寝室easy菇炖菜的做法 步骤1
  2. 砧板其实特别小是不是很萌呀~娃娃菜只用了三分之二颗。菜屁股切一刀。菜叶子掰开来。然后洗一洗。只要三个步骤呢

    二号•寝室easy菇炖菜的做法 步骤2
  3. 然后把所有食材一层一层叠好。你爱先叠啥就先叠啥咯

    二号•寝室easy菇炖菜的做法 步骤3
  4. 笋剥皮冲一下切滚刀块呀。滚刀块不会?那你会怎么切就怎么切呀。干香菇提前一晚泡软呀。然后一朵一朵摆一下呀。虾皮撒一点呀。然后拿水倒进去和食材平过呀

    二号•寝室easy菇炖菜的做法 步骤4
  5. 然后就放进炖锅(我用的是隔水炖锅)炖着呀。差不多两个半小时就炖好啦。这样菜和菇都很软烂哟~觉得不够味就盛到小碗里加酱油米醋辣椒酱海鲜酱随便你咯。反正汤又清又鲜。无油健康版~

    二号•寝室easy菇炖菜的做法 步骤5

小贴士

小心烫手烫嘴。其实萝卜冬瓜你想吃啥就可以炖啥。菇炖菜比较清淡比较素。适合夏天减肥。洗起来又容易!寝室做很方便的~香菇绝对是口味的亮点!提鲜增味!

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