洋葱对半切开,切成半圈。青椒去头尾,剥开去芯,切两段,再切丝。
两汤勺酱油+两汤勺醋+四分之一茶勺盐+适量味精调匀。倒入青椒洋葱中,拌匀。
起锅热油,调小火入花椒炸出香味,将花椒撇出,将麻油趁热淋在青椒洋葱上。
拌匀,就可以开吃啦。很清爽的!
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