蛋包饭

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果果大王笑眯眯的说蛋包饭是小猪吃哒,然后愉快哒吃完了早饭和餐后水果。。。为什么蛋包饭是小猪吃的捏?

用料  

炒饭 一份
鸡蛋 3个
水淀粉 15ml水+5ml玉米淀粉
少许

蛋包饭的做法  

  1. 炒饭先炒好,家里有什么食材就炒什么。

  2. 鸡蛋打散,加水淀粉加盐打匀,水淀粉不用全加完。

  3. 油烧热,倒入蛋液,转动不粘锅,摊成蛋皮。

  4. 在蛋液快凝固时,在一侧放上炒饭,再将蛋皮对折,轻压使粘合。

  5. 装盘,淋上少许番茄酱。

 
该菜谱发布于 2014-06-16 15:55:52
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