不会焦的炒饭

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适合新手,这是我第一次炒饭

用料  

鸡蛋 适量
菜心 适量
玉米 适量
红萝卜 适量
冷饭 适量
盐、油 适量

不会焦的炒饭的做法  

  1. 准备好所有材料,打鸡蛋,煎鸡蛋(大火油烧热,把火调到最小,然后把鸡蛋倒下去,准备好了再开大一点的小火)我第一次煎蛋,用这个方法没有焦,颜色还很好看

  2. 把玉米掰成一粒粒,(我是嫌麻烦,直接用小刀切),红萝卜、青菜心切粒,然后油烧热,把这些粒粒全倒进去炒,因为我是第一次,所以炒到我觉得应该熟了就可以啦)起锅!

  3. 在锅里放一碗水(我是三碗冷饭的量,这是不会焦的技巧),然后放油、盐,热了放饭!翻炒热了后加入刚从那些材料!适当就可以起锅啦

    不会焦的炒饭的做法 步骤3
 

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