早餐:爱心煎蛋吐司

简介

在下厨房潜水了一段时间,做饭的兴致时有时无,为了推进自己也为了记忆,开始记录吧。最简单的煎吐司来了。

用料  

鸡蛋 1个
吐司片 1片

早餐:爱心煎蛋吐司的做法  

  1. 用心形模具在吐司片上挖出一个心形;平底锅倒入一匙花生油,加热待油温,然后将火调至最小,将挖空的吐司片放入平底锅。

  2. 将鸡蛋打进心形吐司内,摊匀。

    早餐:爱心煎蛋吐司的做法 步骤2
  3. 待鸡蛋稍呈固体状态,将心形土司片覆盖在鸡蛋上,将吐司片翻个,继续煎一两分钟。

    早餐:爱心煎蛋吐司的做法 步骤3
  4. 翻个,查看吐司片是否煎好,如图即可。配上小萝卜干或新鲜蔬菜,以及一杯牛奶,早餐就备好啦。

    早餐:爱心煎蛋吐司的做法 步骤4

小贴士

一定要小火煎,否则很容易糊掉。

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