香椿酿红椒

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用料  

鸡蛋 2只
香椿 少许
红椒 六个

香椿酿红椒的做法  

  1. 香椿切碎,加入鸡蛋搅匀,加入橄榄菜炒熟。

  2. 将辣椒改刀,将香椿鸡蛋凉透填入辣椒中。

  3. 煎辣椒至皮软,加入食盐,酱肉少许水,开锅调小火焖煮十分钟即可。

 

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